3 món canh thanh mát bổ sung vào thực đơn giảm cân vào mùa hè

Mùa hè là mùa lý tưởng để giảm cân. Giảm cân vào mùa hè thường có hiệu quả nhất. Vì mùa hè là mùa nóng, cơ thể bạn tiết ra nhiều mồ hôi và mất đi năng lượng nhiều.  Hãy tranh thủ giảm cân vào mùa hè để đạt hiệu quả nhanh nhất. Tuy nhiên, bạn cần cân đối thực đơn giảm cân, chế độ rèn luyện hợp lý để giảm cân hiệu quả. Những món canh vào mùa hè là sự lựa chọn lý tưởng cho thực đơn giảm cân của bạn. Sau đây, chúng tôi xin chia sẻ một số món canh giúp bạn bổ sung vào thực đơn giảm cân vào mùa hè của bạn.

Những món canh giúp giảm cân vào mùa hè

1. Sấu nấu canh sườn – món ăn ngon giúp giảm cân vào mùa hè

 Sấu là loại quả giúp giảm cân vì theo khoa học nghiên cứu, sấu có nhiều chất xơ và vitamin cho cơ thể. Cụ thể là: protit chiếm 1,3%, Vitamin C chứa 3mg %, 2,7% xenulozo,  82% gluxit,… Những món ăn từ sấu có vị chua dịu, dễ ăn. Sấu giúp tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể, tăng cường khả năng đốt cháy chất béo, hạn chế tích tụ mỡ thừa. Sấu có chứa 1% acid hữu cơ sẽ giúp hạn chế quá trình hấp thu đường vào máu giúp giảm phần nào lượng cholesterol trong cơ thể.

Nguyên liệu:

- Sườn lợn non: 400g

- Sấu tươi: 100g

- Cà chua: 150g

- Hành tím, hành lá, ớt đỏ.

- Gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn. 

món canh giảm cân vào mùa hè

Cách thực hiện

a) Chuẩn bị: 

- Sườn lợn: rửa sạch, chặt khúc vừa ăn 

- Sấu tươi: cạo sạch vỏ.

- Hành tím thái lát, hành lá thái nhỏ. Ớt đỏ thái xéo vừa ăn.

b) Tiến hành

- Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho nước và Sườn vào nồi ninh đến khi chín mềm.

- Phi hành tím còn lại với dầu ăn, cho sấu và cà chua vào đảo đều. Sau đó cho vào nồi canh sườn.

- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Nấu tiếp khoảng vài phút cho ngấm gia vị.

Khi được thì múc canh ra tô, rắc hành lá và ớt thái nhỏ lên dùng nóng. Khi ăn thì dùng thìa dằm cho sấu tan ra. Như vậy bạn đã có món canh thơm ngon bổ sung vào thực đơn giảm cân của bạn vào những ngày hè. Bạn có thể thay thế sườn heo bằng thịt nạc băm.

2. Canh chua dứa nấu ngao thơm ngon

Dứa và ngao là 2 thực phẩm có chứa nhiều chất xơ, ít chất béo, chứa nhiều Protein, vitamin và khoáng chất. Đây là thực phẩm giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả. Canh chua dứa nấu ngao là sự kết hợp hoàn hảo cho bạn một món canh thơm ngon, vừa giải nhiệt vừa giúp giảm cân hiệu quả.

Nguyên liệu: Ngao, dứa, cà chua, sả, Hành, rau răm, hành khô.

Gia vị: bột canh, nước mắm, mì chính…

món ăn lý tưởng giảm cân vào mùa hè

Cách tiến hành:

- Dứa thái miếng nhỏ. Lưu ý khi chọn dứa không nên lấy quả chín quá, tránh vị ngọt. Cà chua thái múi cau, hành, rau răm băm nhỏ. Sả đập dập, chẻ nhỏ. 

- Ngao rửa sạch cho vào nồi luộc đến khi ngao mở miệng thì vớt ra. Lấy thịt ngao, bỏ bỏ. Giữ lại phần nước để làm nước nấu.

- Phi thơm hành khô, cho cà chua và đảo nhanh. Nêm chút bột canh. Sau đó cho ngao vào xào đến khi có mùi thơm. Rồi xúc ra để riêng.

- Cho nước luộc ngao vào nồi, đun sôi. Cho dứa, sả, thịt ngao đã xào vào đun sôi tiếp 4-5 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn. 

- Cho rau răm, hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp. Như vậy, bạn đã có được món canh ngao đậm vị thơm ngon cho cả gia đình.

 3. Đơn giản với canh rau đay và mướp 

Rau đay nấu mướp là món canh đơn giản phổ biến vào mùa hè. Đây là món ăn lý tưởng cho những người muốn giảm cân.

Nguyên liệu

- Rau đay: 1 mớ

- Mướp: 1 quả

- Tép khô: 1 nắm

- Mắm, bột canh.

Các bước nấu canh rau đay mướp đơn giản

Cách thực hiện

- Rau đay nhặt lấy lá ngọn non, rửa sạch thái nhỏ.

- Mướp: gọt vỏ rửa sạch, cắt thái xéo miếng vừa ăn, dày khoảng 1 cm.

- Cho nước vào nồi và tép khô vào đun sôi. Nêm một chút nước mắm cho đậm vị. Đun sôi tép rồi thả rau đay vào, khuấy đều cho rau sôi bùng lên rồi thả mướp vào. Đun sôi lên là có thể tắt bếp ngay.

Ăn rau đay mướp với và muối nén là món ăn vừa dễ ăn, vừa ngon miệng cho bạn vào mùa hè nóng bức này. 

Trên đây là 3 món canh lý tưởng cho bạn bổ sung vào thực đơn giảm cân vào mùa hè. Tham khảo chế độ ăn hợp lý và tập thể dục mỗi ngày,  hi vọng rằng, hè này bạn sẽ giảm được cân như mong muốn. 

Ngoài cách thực hiện thực đơn giảm cân vào mùa hè, bạn có thể đến giảm cân tại Saigon Smile Spa. Các dịch vụ giảm cân vừa hiệu quả, an toàn lại giúp bạn nhanh chóng có được thân hình lý tưởng. Ví dụ như: phương pháp giảm béo Ultra 3s, phương pháp giảm béo tầng sâu Nonfat, dưỡng sinh Nhật Bản 

Gọi 190001299 để được tư vấn và giải đáp các dịch vụ của Saigon Smile Spa. 

404

Speak Your Mind

*